Pastèque « Skorik »

SOINS DES PLANTES.
En général, une semaine après la plantation, les plantes ne nécessitent plus d'entretien, si ce n'est une ventilation par temps ensoleillé et chaud. Une ventilation est nécessaire lorsque les températures dépassent 30 °C. Pour cela, ouvrez les ouvertures de la serre ou repliez la bâche plastique aux extrémités.
Environ une semaine plus tard, une fois le sol sec, arrosez les plantes avec de l'eau tiède mélangée à un engrais azoté (20 g de nitrate d'ammonium pour 10 litres d'eau ; 2 litres de solution par puits). Arrosez très soigneusement, en veillant à ne pas mouiller les hypocotyles ni les feuilles.
Les soins ultérieurs pour les plantes en serre et sous abri plastique diffèrent légèrement. Examinons-les séparément.
Dans la serre.
Environ 7 à 10 jours après la plantation, les plants sont tuteurés. Le système de tuteurage est similaire à celui utilisé pour les concombres. Les pastèques sont cultivées en tige unique. Les pousses latérales qui se forment à l'aisselle des feuilles sont gérées comme suit : les pousses sans bourgeons à fruits sont supprimées ; celles qui en portent sont pincées, laissant 2 ou 3 feuilles au-dessus du bourgeon. Lorsque la plante atteint le treillis, elle est pincée.
Il est important de se rappeler qu'une fois que 2, maximum 3 fruits, environ de la taille d'un œuf de poule, se sont formés, tous les ovaires restants sont retirés, car la plante ne pourra pas former plus de fruits et ils n'auront pas le temps de mûrir.
Les plants de melon se cultivent comme suit. Après avoir pincé le haut de la plante au stade de plantule, plusieurs pousses latérales se formeront. Sélectionnez une ou deux des plus vigoureuses et formez-les comme pousse principale (en les attachant chacune au treillis), puis supprimez les autres. La formation suivante est identique à celle de la pastèque.
En plus de donner une forme aux plants, arrosez-les environ une fois par semaine ; réduisez les arrosages pendant la maturation des fruits. En plus de l'apport initial d'engrais azoté (environ une semaine après la plantation), effectuez au moins deux autres applications d'engrais complexe, espacées de 2 à 3 semaines. Il arrive qu'un fruit commence à pousser vigoureusement tandis que les autres jaunissent, signe d'une nutrition insuffisante. En serre, soyez attentif à la pollinisation. Les insectes pénètrent généralement dans la serre par les fenêtres ouvertes, mais si la pollinisation n'a pas lieu, elle doit être réalisée artificiellement (en transférant le pollen d'une fleur mâle au stigmate d'une fleur femelle).
L'un des aspects les plus importants de la culture des pastèques et des melons en serre est le tuteurage des fruits. Généralement, les bourgeons, qui ont atteint la taille d'une grosse pomme, sont placés au centre d'un treillis carré, dont les bords sont liés ensemble et fixés au treillis avec de la ficelle. Chaque fruit est ensuite attaché de cette manière.
Sous pellicule.
Le film plastique recouvrant les couvertures n'est retiré qu'entre mi-juin et fin juin environ (selon les conditions météorologiques). À ce moment-là, les plantes commencent à fleurir et les insectes ont besoin d'un accès pour la pollinisation. Une fois le film plastique entièrement retiré, le massif est désherbé et ameubli. Les pousses sont réparties uniformément sur la surface du massif. Comme en serre, après la formation de 1 à 3 fruits sur chaque plante, tous les ovaires restants sont périodiquement retirés et les sommités sont pincées afin que la plante consacre toute son énergie à la fructification. Les pousses latérales non fructifères sont taillées pour permettre aux plantes un meilleur éclairage. La fertilisation s'effectue de la même manière qu'en serre. En pleine terre, il est conseillé de placer des planches sous les ovaires pour éviter le pourrissement des fruits en développement.